Snídaňové muffiny

Inspirovala jsem se podobným receptem, něco ubrala, něco přidala a je tady nový recept na zdravé muffiny na snídani nebo dopolední svačinu s doporučenou polevou.

Snídaňové muffiny

Ingredience na 2 větší muffiny:

  • ovesné vločky - cca 25 - 30g
  • protein - 30g
  • skořice - 2 lžičky
  • 1 celé vajíčko
  • chia semínka - 2 lžičky
  • banán
  • vlašské ořechy (nemusí být)
  • může být med/agave/stevie na doslazení, ale vůbec nemusí, banán a protein to osladí dostatečně

Vše rozmixujeme tyčovým mixerem a dáme buď do papírových muffinových formiček nebo-jako já na fotce-do malých porcelánových vaniček, mističek, které pak vyklopíme nebo podáváme v nich. Pečeme v troubě cca 5 min na 140 stupňů. Servírujeme jen tak nebo s rozmixovaným avokádem s banánem a raw kakaem nebo s bílým jogurtem posypaným raw kakaem.

 

Kateřina Adámková

Jsem výživová poradkyně a osobní trenérka. Zabývám se komplexním poradenstvím v oblasti výživy, sportu a zdravého životního stylu. Neustále sleduji aktuální dění v těchto oblastech, pravidelně si rozšiřuji vzdělání, zajímají mě nové trendy. 

Když se nevěnuji fitness, tak kromě jiného ráda maluji.

 

Osobní trenérka

Výživová poradkyně

Rychlý mug cake (muffiny)

Rychlý mug cake (muffiny)

Vynikající snídaně, kterou bych mohla jíst denně. Také hodně často jím.

Tofu muffiny s mrkví, koriandrem a brokolicí

Tofu muffiny s mrkví, koriandrem a brokolicí

Lehký bezmasý oběd, který je plný bílkovin. Hodí se tedy také k večeři nebo jako odpolední svačina (přiměřené množství).

Puding z dýně a avokáda

Puding z dýně a avokáda

Na trzích a v obchodech se začínají objevovat dýně, bylo by škoda jejich období nevyužít. Z dýní se dá připravit